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Onion Rings de Cheeseburguer

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Ingredientes


450g de carne moída1 colher de chá de sal½ colher de chá de pimenta1 colher de chá de cebola em pó100g de queijo cheddar1 cebola grande1 xícara de farinha de trigo5 ovos batidos3 xícaras de farinha de roscaÓleo para fritarKetchup

Modo de preparo:
1. Aqueça o óleo.
2. Em uma tigela, misture a carne moída, o sal, a pimenta e a cebola em pó.
3. Descasque a cebola e corte em fatias grossas. Separe os anéis de cebola.
4. Pegue uma colher da carne temperada e coloque no meio do anel de cebola.
5. Encaixe um pedaço de queijo cheddar no meio da carne e tampe com mais carne.
6. Pressione para ficar reto.
7. Empane em farinha, ovos e farinha de rosca. Repita.
8. Frite por 5-6 minutos ou até ficar dourado.
9. Coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo e sirva com ketchup.