GUIA DO PREPARO SAUDÁVEL PARA SUCOS E OUTROS PRATOS COM VERDURAS, LEGUMES, ERVAS FRESCAS E FRUTAS.

Dica enviada pelo amigo Charles.

GUIA DO PREPARO SAUDÁVEL PARA SUCOS E OUTROS PRATOS COM VERDURAS, LEGUMES,  ERVAS FRESCAS E FRUTAS.

Lavar: escolha vegetais frescos, sem manchas ou picadas de insetos.

Lembre-se de que frutas e legumes da época são mais nutritivos e saborosos.

Todos os ingredientes frescos (verduras, ervas, legumes e frutas) dever sem bem lavados em água corrente.

Para higienizar melhor, deixe-os de molho em uma mistura com 1 colher (sopa) de água sanitária para litro de água limpa; depois, é só enxaguar novamente.

Nos mercados, é possível encontrar um produto próprio para essa higienização, chamado hidrosteril. Basta seguir as instruções do fabricante.
Use uma escovinha limpa e exclusiva para lavar os vegetais que serão consumidos com a casca. Mesmo as frutas cujas cascas serão descartadas, como laranja e limão, devem ser lavadas antes de serem descascadas ou espremidas.
Dica: sempre que puder, opte pela versão orgânica dos alimentos. Apesar de o preço ser mais alto, os orgânicos são livres de agrotóxicos.

SUCO PARA AUMENTAR A IMUNIDADE 


4 ameixas secas e sem caroço
1 xícara (café) de água
1 pote (200g) de iogurte natural desnatado
1 colher (chá) de linhaça
¼ de banana pequena.

Modo de preparo: hidrate as ameixas na água durante 20 minutos. Coloque no liquidificador com o restante dos ingredientes e bata bem. Beba em seguida.

Observação: O iogurte, contem bactérias benéficas que protegem a flora intestinal. Isso é essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico, já que grande parte das células de defesa está presente no intestino. Também fundamental para o desempenho do órgão é a ameixa, que regulariza o transito de fezes eliminando toxinas.

Dicas e Receitas dos amigos do Culinária-Receitas:

Suco de Couve
(Layne Bastos )
Gente descobri essa semana um suco maravilhoso e saudavel e otimo pra tudo pele,cabelo,circulaçao e ajuda na disposiçao to amando muita gente já deve saber, mas Ai vai a receita:

2 folhas de couve 
1 cenoura
1 laranja
500ml de água
E açucar a gosto 
Bata tudo no liquidificador peneire e tome geladinho #uma delicia

Falso Suco de Tangerina
(Isa Luzia Moitinho )
Misturar suco de limão com cenoura. Bater bem no liquidificador. Tem o sabor semelhante ao suco de tangerina.

Suco Rico em Vitaminas
(Bruna Torres Ramos) Ah eu tenho! É um suco bem rico em vitaminas, super nutritivo e é uma delícia. Suco de beterraba, cenoura, mamão papaia e laranja (sem o bagaço). Bater tudo no liquidificador e beber em seguida.

Fiquem ligados que amanhã estaremos postando mais uma receita.