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Mostrando postagens de julho, 2013

Cocktail Lemon dry

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Ingredientes 70 ml de Whisky 12 anos 40 ml de xarope de romã ou Grenadine 20 ml de suco de limão Modo de preparo Bata tudo em uma coqueteleira. Coe duas vezes. Sirva em uma taça cocktail (martini). Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bebidas-e-sucos/lemon-dry.html#ixzz2ZhsheBLa

Chuchu ao forno

Por Juliana Campos    Ingredientes 2 chuchus médios cozidos e cortados ao meio no sentido do comprimento 300g de seleta de legumes 1/2 cebola pequena ralada 1 xícara (chá) de maionese light 1/2 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light Modo de preparo Preaqueça o forno em temparatura média (180C). Retire a polpa dos chuchus. Em uma tigela, misture a polpa dos chuchus, a seleta de legumes, a cebola e a maionese. Divida o recheio em 4 partes e preencha cada metade de chuchu. Polvilhe com o queijo ralado e coloque em uma assadeira média. Leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar. Rendimento: 4 porções Calorias: 279 por porção Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/chuchu-ao-forno.html#ixzz2ZhsRUsNo

Frango cremoso com shoyo

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Ingredientes 3 filés de frango 2 dentes de alho bem picadinhos 1 colher (chá) de margarina 1 colher (chá) de azeite 1/4 de xícara (chá) de molho shoyo 1/4 de xícara (chá) de água 100g. de requeijão (meio pote) 100g. de creme de leite (meia caixinha) 1 colher (chá) de wasabi (opcional) Modo de preparo Corte os filés de frango em cubos e tempere com o alho e o wasabi. Derreta a margarina com o azeite em fogo baixo e refogue o frango com todo o alho até ficar branquinho. Acrescente a água e o shoyo, aumente o fogo e deixe cozinhar até reduzir o caldo pela metade. Adicione o requeijão e misture bem. Desligue o fogo, incorpore o creme de leite e sirva em seguida acompanhado de  arroz  ou use como recheio de  tortas . Blog: Cozinhando para 2 ou 1 Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/aves/frango-cremoso-com-shoyo.html#ixzz2ZhrzXxex

Chá gelado do Alasca

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Ingredientes 15ml gin 15ml vodka 15ml malibu  ou outro rum branco) 15ml Curaçao Blue Soda (ou, refrigerante de lima ou limão) Modo de preparo Coloque os ingredientes, menos a soda, num copo com gelo. depois, complete o copo com a soda e mexa um pouco. Enfeite a borda com uma fatia de limão. Sirva em seguida. Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bebidas-e-sucos/cha-gelado-do-alasca.html#ixzz2ZhrfHFTI

Cocktail Heaven to hell

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Ingredientes 75ml de vodka (smirnoff ) 50ml de tequila 35ml dose de abisinto ¾ de 1 limão taiti 1 ½ colher (sopa) de açúcar 4 cubos de gelo Modo de preparo Coloque o limão e o açúcar na coqueteleira e amasse. Acrescente as bebidas depois e o gelo e mexa bem. Se não tiver coqueteleira, amasser o limão com o açúcar primeiro, coloque a vodka e a tequila, mexa. Coloque o gelo e por último o absinto e mexa com uma colher de bar (bailarina). Sirva em seguida. Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bebidas-e-sucos/heaven-to-hell.html#ixzz2ZhrKeY2O

Cocktail Beijo russo

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Ingredientes 30ml de vodka 150 ml de clubsoda 3 cerejas 50ml de groselha  (ou grenadine) Gelo Modo de preparo Amasse bem as cerejas na coqueteleira junto com a groselha. Depois misture a vodka , o clubsoda e o gelo. Bata bem. Sirva coando o gelo. Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bebidas-e-sucos/beijo-russo.html#ixzz2Zhr1Glim

COCKTAIL São Francisco

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Ingredientes 25 ml de suco de laranja natural 25 ml de suco de abacaxi 25 ml de suco de limão natural 25 ml de suco de pomelo natural (Torange) 2 golinhos de granadina (Groselha) 1 clara de ovo Água com gás (para completar) Cubos de gelo 1 rodela de limão ou laranja (para enfeitar) Modo de preparo Coloque em uma coqueteleira os cubos de gelo, os sucos, a granadina e a clara de ovo. Agite bem e coloque em um copo comprido ou uma taça larga. Recheie com água e decore. Sirva em seguida. Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bebidas-e-sucos/sao-francisco.html#ixzz2ZhqW1GKd